ＩＭＦ（国際通貨基金）と世界銀行年次総会の開催に合わせ、銀座料飲組合では、10月10日、11日の両日、総会への参加者や大使館関係の方々をお招きして、「銀座の美味しい食」を味わっていただくイベント「ＩＭＦ(Invitation for Marvelous Foodtown）in GINZA」を「銀座スターホール」で開催しました。
会場には、寿司や天ぷらといった日本食から洋食、中華、スペイン料理まで、世界中の美味しい料理をご用意しました。日本酒はもちろん、ワインも国産にこだわり、日本の食材と食文化をＰＲしました。
二日間のイベントの模様は、ご覧の通り。大変賑やかなイベントとなりました。
 |
 |
| イベント会場＜受付＞ | 「GINZA」のれんでおもてなし・左手には食材産地の地図 |
 |
 |
| 入口には秋の風情をふんだんに盛り込んで | 会場内は収穫の秋をイメージして |
 |
 |
| オープニングセレモニー開始 | 石倉理事長による歓迎のあいさつ |
 |
 |
| オープニングセレモニーに集まった方々 | オープニングセレモニーの取材をするプレス |
 |
 |
| 洋食ブースは、スタッフも国際色豊かにおもてなし | 熱心にお料理を説明している様子 |
 |
 |
| スペイン料理にご満足 | インタビューに応えるお客様1 |
 |
 |
| インタビューに応えるお客様2 | 握り寿司（寿司幸本店、築地玉寿司） シャリは山形県産「つや姫」を使用 |
 |
 |
| 握り寿司（寿司幸本店、築地玉寿司本店） | 豚の角煮春雨スープ仕立ふぐの唐揚（福和好日） |
 |
 |
| 鉄砲串（つきぢ田村） 一口清し汁（銀座鳴門） |
海老天ぷら（銀座天一） |
 |
 |
| 鰻小丼（鰻菜詩） | すきやき（すき焼き割烹吉澤） |
 |
 |
| 焼き鳥（伊勢廣） | ヒレカツサンド、串カツ（銀座梅林） |
 |
 |
| 神戸牛のローストビーフ（三笠会館） | 小さなトマトのファルシーサラダ ハンブルグステーキのサンドイッチ（つばめグリル） |
 |
 |
| ぶつ切りスモークチキンのカットレモン添え（キハチ銀座本店） | パエリア（スペインクラブ銀座） |
 |
 |
| 広東式焼き物2種（赤坂璃宮） | スペシャルカレー（ハレ・ギンザ） |
 |
 |
| アミューズガレットカマンベールとはちみつ アミューズクレープショコラマロン（ﾌﾞﾚｯﾂｶﾌｪクレープリー） |
和の素材のカクテル（ブルーモルフォ） |
 |
 |
| 和風テイストのリキュールパン（ブルーモルフォ） | 国産ワインとオールマイティー・ティスティング・グラス樹（ITSUKI） |
 |
 |
| 大分カボス使った「つぶらなカボズ」と岩手・エーデルワイン | 山形・高畠ワインのティスティング |
 |
 |
| 選りすぐりの日本酒が揃いました | 野点 |
