10月10～11日に行われた「IMF　in　GINZA」では、
日本の食材、日本のワインなどを外国の客様におもてなししましたが、
そのイベントをきっかけに、お店のお客様にも日本のワインをご提供したところ、
大好評！という、嬉しい情報をいただきました。

「パンの美味しいBAR　ブルーモルフォ」
2012/12/06　ブログより
テーマ：ワイン

10月に行われたIMF総会来訪者対象のパーティイベントで採用されたワイン、

岩手県のエーデルワイン
「ツヴァイゲルト2009」

とても美味しかったので、残り少ない中から無理を言って1ケース仕入れさせていただきました。

実はツヴァイゲルトはオーストリアの品種。
本国のワインも仕入れて比較してみましたが、印象では、品種自体のミディアムボディは共通しているものの、岩手の方が丸くて明るくて果実感があり、フルボディに近い。
タンニンは少なめなのでググッと充実感があって、しかも飲みやすい！
オーストリアの方はピノノワールに感じられる酸や湿った土のニュアンスが加わり、ややライトな印象で神秘的。
同じブドウさんが、それぞれの土地で大事に育てられたのだなと思える体験でした。

そして、お客様から岩手のツヴァイゲルトを、「とても美味しいのでグルメなメンバーのワイン会に使いたいので譲って欲しい」とのご要望。

会のご報告もいただきましたが、さすがというか、多くの参加者がエーデルワインをご存知で、ワインも人気だったそうです！