「にぎり一貫の旨さと美しさ、板前の心意気を楽しんで頂く」これが七十余年変わらぬ久兵衛の流儀。奇を衒わず素材の持味を活かし、お客様に「今」を心地よく過ごして頂く為におもてなしの心を惜しむことはありません。
店内は現代数寄屋造りの和風建築で、椅子席カウンター、掘り炬燵カウンター、テーブル席、和室の個室、貸切に出来るカウンターなど用途に合わせた使い方でご利用頂けます。