恒例の「文化セミナー」を今年も開催いたします。
今回は、食をテーマに、楽しく学べる講演会を企画いたしました。

　　　日　時：11月11日(水)　14時～

　　　会　場：「三笠会館　本店」
　　　　　　　　　中央区銀座5-5-17

　　　講　師：NPO法人うま味インフォメーションセンター
　　　　　　　　　理　事　　二宮　くみ子　氏

　　　演　題：『うま味を知る！　うま味を極める！』　～UMAMIは、世界共通語～

　　　見どころ：

　　　　　　二宮さんは、味覚のひとつ「うま味」を日夜研究し、世界中にUMAMIを紹介

　　　　　　しているうま味の第一人者です。また、実際に体験して、うま味を実感してい

　　　　　　ただくことが何よりも大事です。さまざまな食材を試食、試飲して、うま味をご

　　　　　　自身の舌で味わっていただきたいと思います。

　　　※セミナーのご案内は、10月上旬に皆様に発送いたしました。
　　　　詳細は、開催案内をご覧下さい。