美味しい銀座

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寿司

銀座 鮨あらい

『銀座憲章』について 当店は 「品位と感性たかい文化の店」          を目指しています。

銀座柳寿司 三代目

鮨 竜介

すし屋の勘六

東銀座江戸銀

鮨 鈴木

銀座おかべ

旬のこだわりの食材で料理、寿司を提供。特に「うに」「穴子」は銀座おかべの看板商品で日本酒も人気!料理、日本酒のメニューはなく全て店主のおまかせとなっております。 日本酒は全国から酒蔵さんが出席しての日本酒会を開くなど日本 … 続きを読む

銀座 鮨  おじま

木挽町 とも樹

当店の仕入れは築地市場を主に、店主自ら足を運び築き上げた独自のルートからも季節に合わせ直送されます。唐津からはアカウニ・アラ(クエ)、気仙沼からは戻りカツオ、萩からは剣先イカや甘鯛など・・・産直ルートは現在、7か所ですが … 続きを読む

銀座 いわ

小供の入店が大丈夫ですので、ご家族でお使いいただけます。 また、スタッフが若いので話がしやすいお店です。

鮨 藤山

女性一人でも、「ちょっと鮨をつまんでいこう・・・・。」そんな雰囲気の店でありたいと持っています。 江戸前寿司の代表的な「づけ鮪」そして〆物の小肌等、工夫を擬しています。是非一度ご賞味下さい。 『銀座憲章』について 当店は … 続きを読む

福ひろ

土佐料理 祢保希

魚治 はら田

『銀座憲章』について 当店は 「創造性ひかる伝統の店」 「品位と感性たかい文化の店」          を目指しています。

鮨処 いし原

銀座で感じる京の香、町家の雰囲気と元祇園の舞子・芸妓の女将がおもてなしネタは全て国産の天然ものという江戸前寿司を尾州桧のカウンターと座敷の個室で寛げる。基本お客様の好みで、握り一貫からでもお召し上がり下さい。「京舞の宴」 … 続きを読む

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