美味しい銀座

　 　群馬県の生産地を訪ね、生産者の方々との交流を通じて、 食の安全に対する認識を深める企画も、今回で４回目。   　6月21日(日)朝7時30分、今までの猛暑がウソのような肌寒い中、 銀座を出発し、一路｢群馬県」へ。 … 続きを読む →

銀座5丁目、西並木通りに面したモダンなビル、 ここが今回のご登場の星原隆志（ほしはら　たかし）さんがオーナーのカリオカビルです。 ビルの7階にある「西洋料理　南蛮銀圓亭」でお話しを伺いました。 まずは、ご紹介者：つばめグ … 続きを読む →

震災の影響により来客が激減した銀座をはじめとする中央区内の飲食店の 誘客と活気を取り戻すために、 当組合など区内の飲食組合が協力して、 プレミアム２０％付の「ハッピー食事券」を発行します。   この「ハッピー食事券」をＰ … 続きを読む →

「たきぐち」さんは、銀座8丁目のビルの地下1階に、この春開店。 店主の瀧口さんにお話を伺いました。 銀座へのご出店おめでとうございます。 実は銀座ではもう２８年も働いているんですよ。 オーナーとしてお店を持つのは初めてで … 続きを読む →

■期日：平成22年10月30日（土） ■会場：西銀座数寄屋橋公園広場 時間 ドキュメント 台風１４号の接近により、未明より降雨。頒布会の開催は可能か？石倉催事委員長が、数寄屋橋公園の様子を見て開催の可否を判断・・・ ８： … 続きを読む →

10月30日に行われた「国産農産物100円チャリティ頒布会」の様子をアップいたしました！ 「

銀座料飲組合では、三重県と東京ガスの協力で、 三重県から産地直送のおいしい食材を使って、 銀座のシェフに学ぶ「美味しいお料理教室」を開催します。 銀座の有名フランス料理店「GINZA　Kansei」の坂田幹靖オーナーシェ … 続きを読む →

銀座料飲組合によるオリジナルイベント「美味しい銀座の9DAYS」も、 11月1日を持ちまして終了いたしました。   10月24日の「チャリティー頒布会」にご参加くださった皆様、 イベント期間中、参加店舗でハッピープレゼン … 続きを読む →

‘美味しい銀座の9DAYS’のオープニングイベント 「国産農産物の100円チャリティー」頒布会を、10月24日(土)の午後3時より、 西銀座数寄屋橋公園広場ほか、銀座のアンテナショップで開催いたしました。         … 続きを読む →

恒例となりましたオリジナルイベント“美味しい銀座の９ＤＡＹＳ”を 下記の内容にて開催いたします。     【メインテーマ】 銀座は、安全で美味しい国産野菜・果物を応援しています。 開催日時： 2009年10月24日(土) … 続きを読む →

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9月末日 　前回もお知らせをしました、味の素食の文化センターより、秋の催しのお知らせが 届きました。明日10月1日～12月5日までの期間、高輪台の文化 … 続きを読む →

群馬の味を食べ尽くすランチ会は、盛況に行われました。 ご参加いただいた方からは、大満足との感想をいただきました。 ありがとうございました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 … 続きを読む →

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成21年8月17日：月曜日（お盆明け）   　銀座と親交のある岩手県を訪れ、陸奥（みちのく）いわての自然と 豊かな食材を味わい尽くす、という、組合ならではの … 続きを読む →

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成21年7月17日：金曜日　〈今日も猛暑〉     　われわれ飲食店を営むものにとって、安全な食品を提供することは、大変重要な責務です。 偽装表示の問題が次々と発生し、 … 続きを読む →

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成21年6月15日：月曜日〈銀座も梅雨入り〉   　 去る5月20日（水）組合の定例総会が行われました。 総会の内容・詳細については、加盟店向け情報を … 続きを読む →