美味しい銀座

王道の味を踏まえつつも、和食の経験・知識を活かし、新しい感性を今後の料理にも取り入れていくなど、 「伝統」と「斬新」を組み合わせた料理をご提供していくこと、また洗練された技と厳選吟味した食材で お愉しみただける確かな味わ … 続きを読む →

当店では最高級の神戸ビーフをはじめ、各種の特選銘柄和牛をご堪能いただけます。 また新鮮な魚介類、地産の日本伝統野菜、調味料など細部に至る所までこだわったお食事をお届けいたします。 更に召し上がっていただく際にも五感を圧倒 … 続きを読む →

創業４７年渋谷で生まれ、銀座で育った銀座花椿通り沿いにある中華料理店です。四季折々の素材を重視し、日本人の味覚に合った中華料理をご提供しております。 店名の由来は、餃子の皮を伸ばして湯に浮かべると、天女の羽衣のようになる … 続きを読む →