伝統の土佐料理を基本におきながら、高知の食材を使い和洋にとらわれない料理をお楽しみいただけます。カツオのたたきは、店内で藁焼きしています。 高知では酒宴のことを「おきゃく」とよびます。親族の祝い事、仲間同士の宴会、地域に … 続きを読む
天竹では一年を通じて新鮮な天然のふぐを使用しています。手頃なお値段でお客様にご賞味頂けるよう、日々努力をしております。
北陸・新潟から集めた極上のスローフードを非日常的空間でご堪能下さい。 日本酒セラーにて完備された日本酒は都内屈指300種! 日本酒を片手に、いろりで岩魚を焼く…北陸に訪れた気分を味わって下さい。 「地元の酒は … 続きを読む
昭和8年創業、関西割烹の老舗です。 銀座八丁目に、静かに佇む風情、落ち着いた個室対応が充実しています。 団体様は、20名様までお受けさせて頂きます。 4~9月は懐石料理、5月~9月ははも料理、10月~3月は高級ふぐ料理店 … 続きを読む
昭和26年創業の老舗居酒屋。「銭形平次」の原作者・野村胡堂氏が名付け親。 銀座の地で60年、安く美味しくがモットーのアットホームなお店です。
北海道の新鮮食材を使い、素材そのものを楽しんで頂けるようにシンプルに調理しました。 木のぬくもりある店内でおくつろぎ下さい。
坪庭のある小座敷で風情を味わうもよし、囲炉裏のあるテーブル席でくつろぐもよし、ゆったりとくつろげる居心地のいい空間で私たちがまごころをこめてお作りした炭火料理を味わって頂けたらそんな店です。
昭和初期のクラシックホテルをテーマにした和・洋の完全個室で、職人の技と心意気でおりなす日本料理をお楽しみ頂きます。 日本料理:伝統の本格会席と旬と新をおりまぜた新しいスタイルの新会席、霜降和牛の本格しゃぶしゃぶをご用意し … 続きを読む
熟練の料理人が、最高級の神戸牛をはじめ、厳選された牛肉や新鮮な魚介類をお客様の前で絶妙な焼き加減でお出しするお料理は、世界中のお客様に喜ばれています。また、春は伊勢海老、夏は鮑等、旬の味を鉄板焼きで楽しめる期間限定メニュ … 続きを読む