全席個室、ゆったりとした店内は、接待に最適。 丁寧な接客と、本格会席料理。個室は全9部屋。半個室2部屋。 『銀座憲章』について 当店は 「創造性ひかる伝統の店」 「品位と感性たかい文化の店」 「国際性あふれる楽しい店」 … 続きを読む
国産の活鰻を毎朝店内で捌いて、職人が心を込めて焼き上げます。 貴重なうなぎは捨てるところがなく、部位毎の串を7種類ご用意。他では中々お目にかかれません。 日本酒も多数取り揃えてございます。 『銀座憲章』について 当店は … 続きを読む
『銀座憲章』について 当店は 「創造性ひかる伝統の店」 を目指しています。
銀座4丁目交差点すぐの立地にある、パンの老舗「銀座木村家」。 7F、8Fで製造している当店自慢のお食事に合うパンをご提供しております。 ※御予約は、15時より承っております。 『銀座憲章』について 当店は 「品位と感性た … 続きを読む
牡蠣の聖地「牡蠣Bar」 全国のキレイの海で育った牡蠣を生産者から直接仕入れてます。海水をソースにしてお召し上がり下さい。 牡蠣師が明ける牡蠣の心臓を活かしたままの牡蠣開け姿も楽しんでください。 『銀座憲章』について 当 … 続きを読む
冬はふぐ 春は竹の子 夏は鱧 秋は松茸 四季折々の食材で和食を楽しむ。 『銀座憲章』について 当店は 「品位と感性のたかい文化の店」 を目指しています。
当店の仕入れは築地市場を主に、店主自ら足を運び築き上げた独自のルートからも季節に合わせ直送されます。唐津からはアカウニ・アラ(クエ)、気仙沼からは戻りカツオ、萩からは剣先イカや甘鯛など・・・産直ルートは現在、7か所ですが … 続きを読む
「本格派イタリアンを気軽に楽しんで、元気を!!」「ポネンティーノ」は夏のローマで夕暮れ時に吹く西風のことです。 イルポテンティーノは、お越しいただいた全てのお客様に、南イタリアをベースにしたシンプルで美味しい料理と良心的 … 続きを読む