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ごあいさつ

                                平成21年4月1日:水曜日〈今日からリニューアル〉

 

 銀座を楽しみたいと思っていらっしゃる皆さま初めまして。
銀座料飲組合連合会(通称:銀座料飲組合)でございます。
このたび、ホームページをリニューアルするにあたり、
一般のお客様やネット読者の方々にも、より親しみやすく
銀座を紹介させていただこうという趣旨のもと、
ブログページ『銀座街角レポート』を開設することになりました。

 

 銀座料飲組合は、その名の通り、銀座周辺の飲食店を中心に成り立っており、
古くから名の通った老舗と新進気鋭の店舗とが融合しております。
もともとは、戦後復興の時期に、助け合いの町内会的役割で発祥したものです。
(詳しくは「組合について」をごらんください。

 

 この組合の特色を生かし、理事長(おでん“やす幸”店主)始め、
副理事長:(もうひとつのおでんの雄“お多幸”店主)、
広報委員長:(今や銀座にただひとつのグランドキャバレー“白いばら”会長)などなど、
老舗の店主の方々にナマで語っていただく銀座の歴史や、
散歩(=銀ブラ)の途中に見かける風景やオブジェの由来などを織り交ぜて、
銀座に興味を持って訪れてくださる皆さまに、広く知っていただき、
また、読み物として楽しんでいただけたら、と願っております。

 

 まずは、編集委員たちによる、身近なレポートやインタビューから
お届けしてまいります。コメント(「いや、そうじゃない」という訂正も含めて)、
お問い合わせは大歓迎です。

 どうぞよろしくお願い申し上げます。            編集委員一同

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