平成21年5月1日：金曜日〈GW真っ只中〉

　ガス灯通り３丁目『白いばら』の真向かいのビルの二階に
創作料理の店『紫香楽（しこうらく）』はあります。

　お店の名前は、聖武天皇が都を置いた信楽（しがらき：もとは紫香楽の字を使っていたという）に由来しています。

　女将の江川久美子さんは、笠間で陶芸を学んだ方で、
「うつわ・宴・味わい・趣」とうたわれているとおり、器も料理も（看板も！）すべてが手作りです。

　築地から仕入れる新鮮な魚介類、地元埼玉から直送の季節の野菜と
日本酒（神亀酒造）にこだわり、基本的にはリーズナブルなお任せコースのみ。
予約の電話のときに「食べられないものありますか？和洋どちらがよろしいですか？」
というようなやりとりがあって・・・あとはその日のお楽しみ♪

　陶芸カフェだった頃の『ビーフシチューとお店で焼きたてクロワッサン』のファンも多いそうです。そのための大きなオーブンが「一度壊れて焼かなくなったんだけど、リクエストが多くて。新しいのを入れたら、内装に無理があって、今度はカウンターが妙な位置に引っ越しちゃった」と屈託なく笑う江川さん。
　
　不定期ですが、月に一度ほど、陶芸教室も開いていらっしゃるそうです。
　まずは、『Myぐい呑み』を作ってキープ。美味しいお酒とパワフル料理をいかがですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編集子　　M.

「紫香楽」は、平成22年4月をもちまして、閉店いたしました。

ご愛顧ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店　　主