東日本大震災から4ヶ月になります。
震災と原発の影響により、日本中が大きな打撃を受けています。
ここ銀座もその例外ではありません。
そのような中、さまざまな取り組みを行って、
銀座を盛り上げようと奮闘しているお店をご紹介します。
「アナスティア」
売上の1％とボトルワイン1本につき200円の寄付
WFP（国連世界食糧計画）へ募金しています！
★詳しいお店の情報は、店舗検索ページで・・・
エリアは銀座2丁目（東側）・ジャンルは「洋」をご覧ください。
「GINZA Kansei」
月2回 5月1回 6月1回 と 岩手県 陸前高田 大船渡に炊き出し支援を行っています。
6月は26日を予定しています。今後も毎月行う予定にしています。
一緒に参加されたい方や食材の支援がございましたらどうぞよろしくお願いいたします。
レストランとしては災害地岩手宮城等東北の食材を使った
「震災復興応援ディナー」を通常価格12,000円を10,000円にて行っています。
★詳しいお店の情報は、店舗検索ページで・・・
エリアは銀座5丁目（西側）・ジャンルは「洋」をご覧ください。
「NEW shimazu」
いつも私は自然体！
一人で切り盛りしているお店ですから、この笑顔と明るく楽しい会話で、
何時でもお客様をお迎えしています！
★詳しいお店の情報は、店舗検索ページで・・・
エリアは銀座6丁目（西側）・ジャンルは「バー・クラブ」をご覧ください。
「ブルーモルフォ」
震災直後、近隣にオフィスのあるお客様がかけつけてくれて
「大丈夫でしたか」とおっしゃっていただきました。
その后に数は減ったもののいらっしゃる方は皆さん気づかってくださいました。
こんな時だからこそ、落ち込んだり守りに入ってもだめだと思い、
無事を伝ええる意味も込めてすぐにDMを作り、お送りしました。
結果、早い復活ができました。
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エリアは銀座7丁目（西側）・ジャンルは「バー・クラブ」をご覧ください。
「レストラン ボンヴィヴール」
震災後、正直厳しい状況は続いていますが、
今まで通りコストパフォーマンスで頑張っています。
当店は実家が福島県会津（農業）ですが、
幸いにも被災からは逃れ、放射能も大丈夫ですので、
美味しい安全な野菜をアピールしていき、福島も応援していきます。
★詳しいお店の情報は、店舗検索ページで・・・
エリアは銀座5丁目（西側）・ジャンルは「洋」をご覧ください。
「レストラン ボンサルーテ」
私たちは、今回の東日本大震災が発生し「頑張れ日本」「頑張れ東北」を合言葉に、
東北の美味しい新鮮野菜をご紹介しております。
オープンからお世話になってます福島県松葉農園さんのジャンボマッシュルームをメインに
伊達鳥の卵を使った手作りケーキ・岩手中洞牧場のエコロジー牛乳・豆乳・おから・
宮城県から黄人参・カブなどを取り入れた料理をご案内しております。
心と体にやさしいレストランボンサルーテに是非お越し下さいませ。
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エリアは銀座7丁目（東側）・ジャンルは「洋」をご覧ください。
「レサシエル」
今こそ日本人！
みんなが1人の為に、1人がみんなの為に！
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エリアは銀座7丁目（西側）・ジャンルは「バー・クラブ」をご覧ください。
「御魚（ぎょぎょ） 大渕座」
売上の一部を震災義援金として応援しつつ食の安全に配慮し、
今まで以上に自然の恵みを生かした料理を続けてゆく決意です。
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エリアは銀座3丁目（東側）・ジャンルは「洋」をご覧ください。
「築地玉寿司」
年初から計画していた東銀座にある「樹太老」の店舗改装。
震災後は資金的な計画に狂いは生じたものの、滞らせることなく計画通り進め、
5/24無事オープンしました。
まだオープンし、間もないですが、連日予約で満席です。
あの時、腹を決め、推し進めて正解だった・・・!
今はご来店くださったお客様の笑顔でお帰りいただく姿に幸せとやり甲斐を感じています！
★詳しいお店の情報は、店舗検索ページで・・・
エリアはその他のエリア・ジャンルは「和」をご覧ください。
これからも、頑張っている仲間たちをご紹介していきます！
HP編集部一同
