美味しい銀座

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美味しい
国産メニュー

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クリクリ杏仁豆腐:味の中華 羽衣

杏仁豆腐に栗のアイスクリーム、そしてごろりと 食べごたえのある手作り栗の渋皮煮。 … 続きを読む

牡蠣と九重夢ポークのつけ汁うどん:牡蠣Bar

1,800円(税込) カキエキス、豚エキスのアツアツつけ汁をうどんで    牡蠣 … 続きを読む

熊本あか牛 赤身肉 塊肉グリル:つばめや

¥1900/100g ~ ※ご注文は150gよりお願い致します。    つばめや … 続きを読む

“秋野菜”和風ハンブルグステーキ:つばめグリル 銀座コア店

“秋野菜”和風ハンブルグステーキ ¥1260(税抜)/¥ … 続きを読む

辛子れんこん:福和

茨城県産のれんこんを使った、福和オリジナルメニューです。 辛子の中に茹で卵の黄身 … 続きを読む

れんこんの湯葉巻:三亀

茨城県産のれんこんを、食感を残しながら叩いて、湯葉で巻き、素揚げしてから味付けを … 続きを読む

ふぐ:三亀

当店のふぐは、大分県臼杵市のふぐ卸専門店「木梨ふぐ」より、質の良い物を仕入れ、お … 続きを読む

「フルーツトマト 完熟フルティカのブラッディメアリー」:BAR yu-nagi

2,000円 千葉県香取市の和合園より、厳選された完熟のフルティカをたっぷり使い … 続きを読む

ぎんざ姿コース 宝(たから):ぎんざ姿

30,000円(焼き白子は別注5,000円)* 3日前までに要予約 豊後や瀬戸内 … 続きを読む

おでん各種:お多幸 銀座八丁目店

はんぺん 500円 つみれ 400円 大根 300円 とうふ 250円 ほか 3 … 続きを読む

国産の黒毛和牛A5のざんまい盛り:ホルモンでですけ

5品 8,424円(写真は山形県産黒毛和牛) ハゴイタや友三角など、希少部位を盛 … 続きを読む

マサラ・ドーサ:ダルマサーガラ

1,728円 米粉とウラド豆を発酵させた生地を薄く焼き、炒めたじゃがいもや玉ねぎ … 続きを読む

上州牛の四川唐辛子煮:銀座 小はれ日より

おまかせコース 5,400円より* 要予約 四川・薬膳料理を学んだオーナーシェフ … 続きを読む

大分県産トウモロコシのすりながし 姫島の車エビ真丈

日本料理 『穂の花』では料理を通じ日本の四季を目で見て楽しみ、味わって頂きたいと … 続きを読む

クエ鍋:土佐料理 祢保希

一人前8,100円 二人様より 天然活〆の真クエの身は、熱を加えると、身がキュッ … 続きを読む