美味しい銀座

四季折々の旬の味覚を盛り込んだ「京風懐石料理」と、黒毛和牛を家伝のタレでいただく「しゃぶしゃぶ」をお楽しみいただけます。 創業者が奈良吉野の出身というご縁で、吉野の清酒「やたがらす」もご用意しております。 個室はお茶室と … 続きを読む →

熟練の料理人が、最高級の神戸牛をはじめ、厳選された牛肉や新鮮な魚介類をお客様の前で絶妙な焼き加減でお出しするお料理は、世界中のお客様に喜ばれています。また、春は伊勢海老、夏は鮑等、旬の味を鉄板焼きで楽しめる期間限定メニュ … 続きを読む →

昼間の営業は前日までの予約制になっています。料理の値段は5,000円のコースか10,500円のコースの2つです。夜は10,500円のコースが基本ですが、御予算に応じてコース立てできます。 申し訳ありませんが、カウンターと … 続きを読む →

「にぎり一貫の旨さと美しさ、板前の心意気を楽しんで頂く」これが七十余年変わらぬ久兵衛の流儀。奇を衒わず素材の持味を活かし、お客様に「今」を心地よく過ごして頂く為におもてなしの心を惜しむことはありません。 店内は現代数寄屋 … 続きを読む →

『銀座憲章』について 当店は 「創造性ひかる伝統の店」 「品位と感性たかい文化の店」 　　　　　　　　　を目指しています。

銀座で創業60年“鳥ぎん”は厳選された素材と味にこだわり続けています。 国産の鶏肉に秘伝のタレをつけ、紀州備長炭で焼きあげる焼とりは、昔ながらの味付けでとてもジューシー。 その上種類も豊富で一串一串が食べ応え十分！ 釜め … 続きを読む →

昔から変わらぬ味　天丼・天ぷら　の天國です。

リーズナブルな価格でお気軽に天ぷらを召し上がって戴く、カジュアルなお店です。 『銀座憲章』について 当店は 「創造性ひかる伝統の店」 　　　　　　　　　を目指しています。

2015年9月18日ニューオープン。銀座五丁目交差点、ガラス張りの開放的な50席カフェダイニング。 ランチはパスタや伝統のハヤシライス、特製ハンバーグ等カジュアルランチを。 カフェタイムは焼立てのどら焼きで作るパンケーキ … 続きを読む →

「関東風おでん」として皆様に親しまれ、今にその味を伝えています。

ヱビスを中心に考えられた日本初の洗練されたビヤバー。店内はブランドカラーであるエンジ色を基調とし、スタイリッシュなデザインでありながら、日本の伝統工芸を連想させるモチーフや素材を使用した、上質で安らぎの空間です。工場直送 … 続きを読む →