銀座梅林の名物カツサンド2切れにぷりぷりのエビ100%のエビカツを2切れ合わせた大変贅沢なサンドイッチです。岩手県産の白金豚(プラチナポーク)のヒレを使ったカツサンドは普段は無い、今回の限定商品です。自慢のオリジナルソースとの相性が抜群です。
★お電話でのお弁当の予約は前日まで。店頭でも購入できます。

創業90年を迎える三笠会館の伝統の味「唐揚げ」を特別弁当としてご用意いたします。みちのく清流若鶏のジューシーな唐揚げをはじめ、岩手の美味しい食材を詰め合わせました。実はいわて銀河プラザの場所は、三笠会館が大正14年にかき氷屋として創業したご縁のある土地。この貴重な機会にお弁当をこちらで販売いたします。
★お電話でお弁当の予約は2日前15時まで。
★唐揚げのみのお持ち帰りは本店１FイタリアンバールLA VIOLAにて。

2年前のオープン以来、女性客に人気のオイスターバーからジューシーなカキフライ登場。オリーブオイルで揚げたサクサク感とあっさりした味わいがポイントです。主役のカキは厳選された広島県産を使用。こだわりポテトサラダは無農薬ジャガイモに卵白を加え、生クリームやカキエキスを隠し味に。タルタルソース代わりにカキフライにつけて食べるのもおススメです。カキエキスたっぷりのダシで、ふっくらと炊き上げた山形県のブランド米「つや姫」は、塩むすびにしました。カキとご飯の相性が抜群です。
★店舗でご購入の方は、イートインも可能です。
★牡蠣BarFBページでは、予約を承ります。

創業明治18年の老舗がつくる山形県産の食材を使ったちらし寿司。酢飯は、山形県のブランド米「つや姫」と特別に用意した酢で塩分も控えめにヘルシーに仕上げました。具には、山形近海で水揚げされる新鮮なサワラとタチウオを使用。食用菊の紅色、ミネラル豊富な「うんなん」の深い緑、だだちゃ豆の鮮やかなグリーン、いり卵の黄色、さくらんぼの赤とカラフルな見た目も食欲をそそります。老舗の味をリーズナブルに味わえるのも魅力です。

人気洋食店「つばめグリル」のハンブルグステーキと「銀座木村家」の食パンを使ったサンドイッチ。上質な国産黒毛和牛と大豆きなこを食べて育った宮崎県産「きなこ豚」の粗びき肉は、お店と同様ジューシーで弾力のある食感です。荒く刻んだトマトと玉ねぎに刻みしょうが、山形県産の無添加のりんご酢を使用したスパイシーなソース、シャキシャキレタスで、さっぱりとした味わいに。ジューシーなハンバーグと風味豊かな食パンとのハーモニーをぜひお楽しみください。

山形県のブランド米「つや姫」をはじめ、国産素材をふんだんに使った懐石弁当を用意しました。2時間かけてツヤツヤに仕上げた里いも、ほどよい歯ごたえの鳥つくね、だしがしっかりしみ込んだ名物のつと麩と季節の野菜を炊き込んだうま煮、たっぷりのだし汁で焼き上げた卵焼きなど一品一品丁寧に作ったおかずが満載です。「さめても味が変わらず、美味しく食べられるように作る」という、老舗ならではの心遣いとこだわりが詰まったお弁当です。

ハモとふぐの身をふわっと揚げ、秋野菜とともに特製天だれで仕上げました。山形県産のブランド米「つや姫」との相性も良く、食欲をそそる一品です。
★お電話でのお弁当の予約は前日まで。店頭でも購入できます。