美味しい銀座

銀座料飲組合の会員店舗では、店内の煙草ルールを表示した４種類のステッカーを店頭表示しています。 銀座は日本の商業の中心地で、あらゆるジャンルの方が銀座の街を訪れ、食事を楽しんでいます。またこれからはオリンピック開催効果に … 続きを読む →

8月4日に行われる「ゆかたで銀ぶら2013」とコラボ企画を行うとのことです。 参加の方には、宮城県塩竈市の美味しいお茶をプレゼント。 詳しくはこちらをごらんください。

銀座料飲組合は、東日本復興応援プロジェクトfrom銀座2013「やっぱ銀座だべ」を応援しております。 今回の新聞は、実行委員が気仙沼を訪問した時の模様を伝えておりますが、被災地と銀座のつながりが良い結果につながるよう、こ … 続きを読む →

東日本大震災から2年がたち、人々の被災地に対する意識の風化が懸念されています。 震災の記憶を心に刻み、被災地の経済復興を少しでも前に推し進める活動を銀座地域全体で展開しています。 そでが、東日本復興応援プロジェクト「やっ … 続きを読む →

　当連合会では平成24年10月27日(土)より11月4日(日)までの9日間、“銀座は、安全でおいしい国産野菜・果物を応援しています”をメインテーマに「美味しい銀座の９ＤＡＹＳ」を開催しました。 具体的には、国産農産物10 … 続きを読む →

　ＩＭＦ（国際通貨基金）と世界銀行年次総会の開催に合わせ、銀座料飲組合では、10月10日、11日の両日、総会への参加者や大使館関係の方々をお招きして、「銀座の美味しい食」を味わっていただくイベント「ＩＭＦ(Invitat … 続きを読む →

当連合会では平成24年10月27日(土)より11月4日(日)までの9日間、“銀座は、安全でおいしい国産野菜・果物を応援しています”をメインテーマに「美味しい銀座の９ＤＡＹＳ」を開催しました。 10月27日（土）、15時か … 続きを読む →

[pc][/pc][not_pc][/not_pc] Sushi,Sukiyaki, Traditional Japanese Cuisine,Yakitori,Tonkatsu, Japanese Sweet,Chin … 続きを読む →

ついに解禁！！ ～　銀座料飲組合　推薦　～ これまで銀座の飲食店オーナー限定で行っていた、「エスコフィエ」オーナー・平田之孝の著書『ワインの神秘』に沿ったワインセミナーを、ご要望により従業員の皆様や一般の方々向けに、オー … 続きを読む →

当連合会では、平成23年10月29日(土)より11月6日(日)までの9日間、“銀座は、安全でおいしい国産野菜・果物を応援しています”をメインテーマに「美味しい銀座の９ＤＡＹＳ」を開催しました。具体的には、チャリティー頒布 … 続きを読む →

銀座料理飲食業組合連合会の恒例行事、今年の生産地を訪ねる視察研修会は、 ９月３日から４日にかけて熊本県に足を運びました。 超大型台風１２号の影響で、開催も危ぶまれた視察研修会でしたが、 台風を横目に見ながら、１８名は無事 … 続きを読む →

　 　群馬県の生産地を訪ね、生産者の方々との交流を通じて、 食の安全に対する認識を深める企画も、今回で４回目。   　6月21日(日)朝7時30分、今までの猛暑がウソのような肌寒い中、 銀座を出発し、一路｢群馬県」へ。 … 続きを読む →

銀座5丁目、西並木通りに面したモダンなビル、 ここが今回のご登場の星原隆志（ほしはら　たかし）さんがオーナーのカリオカビルです。 ビルの7階にある「西洋料理　南蛮銀圓亭」でお話しを伺いました。 まずは、ご紹介者：つばめグ … 続きを読む →

震災の影響により来客が激減した銀座をはじめとする中央区内の飲食店の 誘客と活気を取り戻すために、 当組合など区内の飲食組合が協力して、 プレミアム２０％付の「ハッピー食事券」を発行します。   この「ハッピー食事券」をＰ … 続きを読む →

「たきぐち」さんは、銀座8丁目のビルの地下1階に、この春開店。 店主の瀧口さんにお話を伺いました。 銀座へのご出店おめでとうございます。 実は銀座ではもう２８年も働いているんですよ。 オーナーとしてお店を持つのは初めてで … 続きを読む →