昭和23年よりのおでんスープをこして、昆布と鰹だしをつけたして使用。 豆腐おでんを茶飯にのせた、”とうめし”が有名！

「関東風おでん」として皆様に親しまれ、今にその味を伝えています。

ヱビスを中心に考えられた日本初の洗練されたビヤバー。店内はブランドカラーであるエンジ色を基調とし、スタイリッシュなデザインでありながら、日本の伝統工芸を連想させるモチーフや素材を使用した、上質で安らぎの空間です。工場直送 … 続きを読む →

大正十年創業の焼鳥専門店。脂の乗った鶏肉はもちろん、葱・椎茸・ししとう等、厳選した最高の素材を熟練の職人が丁寧に仕込み、姥目樫備長炭で焼き上げます。 焼鳥そのものをお楽しみしただくために、お酒の量を制限させていただいてお … 続きを読む →

銀座一丁目創業54年の板前割烹です。築地や産直で季節の天然物の魚や野菜を仕入れてお客様に提供しております。 ランチのお勧めは天丼が創業からの人気メニューです。ディナーのお勧めは季節のおまませコースです。 一階はカウンター … 続きを読む →