月別アーカイブ: 2018年10月

柿のゼリー寄せ：日本料理穂の花

投稿日: 2018年10月30日作成者: ginzaadmin

柿を薄甘の優しい味に炊き上げてから、ゼリー寄せにしました。　　日本料理穂の花中央区銀座8-4-2 たくみビルB1 03-3571-00

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投稿日: 2018年10月30日作成者: ginzaadmin

蒸した柿に胡麻味噌を添えて、ふろふきにしました。この時期にしか味わえない季節感あふれる一品です。　　 BAR　yu-nagi 銀座6-4-13 03-3571-0573

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投稿日: 2018年10月27日作成者: ginzaadmin

海の幸のカキと果物のカキをオイスターソース（カキ油）で調理したカキづくしのお料理です。　　味の中華　羽衣中央区銀座7-12-14 大栄会館　Ｂ１Ｆ 03-3542-8560

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投稿日: 2018年10月22日作成者: ginzaadmin

恒例となりました「美味しい銀座×食と農林漁業の祭典」を下記の内容にて開催いたします。日本の農林漁業・食品産業・農山漁村が持つ素晴らしい価値を国内外に広く伝えることを目的として開催される食と農林漁業の祭典「JAPAN H … 続きを読む →

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