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メタ情報
月別アーカイブ: 2011年8月
「おいしさの秘密に触れる」(群馬県の生産地見学会を開催)
群馬県の生産地を訪ね、生産者の方々との交流を通じて、 食の安全に対する認識を深める企画も、今回で4回目。 6月21日(日)朝7時30分、今までの猛暑がウソのような肌寒い中、 銀座を出発し、一路「群馬県」へ。 … 続きを読む
究極のサービスを当たり前に、そしてさりげなく ~「南蛮銀圓亭」~
銀座5丁目、西並木通りに面したモダンなビル、 ここが今回のご登場の星原隆志(ほしはら たかし)さんがオーナーのカリオカビルです。 ビルの7階にある「西洋料理 南蛮銀圓亭」でお話しを伺いました。 まずは、ご紹介者:つばめグ … 続きを読む
プレミアム付きクーポンで、「おトクでオイシイ」お食事を!
震災の影響により来客が激減した銀座をはじめとする中央区内の飲食店の 誘客と活気を取り戻すために、 当組合など区内の飲食組合が協力して、 プレミアム20%付の「ハッピー食事券」を発行します。 この「ハッピー食事券」をP … 続きを読む
カテゴリー: イベント情報, 未分類, 銀座を楽しみたい方へ, 銀座街角レポート
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銀座の新しい仲間をご紹介します!~「割烹 たきぐち」~
「たきぐち」さんは、銀座8丁目のビルの地下1階に、この春開店。 店主の瀧口さんにお話を伺いました。 銀座へのご出店おめでとうございます。 実は銀座ではもう28年も働いているんですよ。 オーナーとしてお店を持つのは初めてで … 続きを読む
玉木
心と体に優しい日本人のためのフランス料理を旬の食材を使い愛情を込めて料理いたします。 新しい銀座の西洋料理をお試し下さい。